肉牛牛场的主要配套设施 绿色养殖要根据肉牛不同发育阶段期的营
(一)饲料库 饲料库建在饲养区靠近大门处,以便于来料卸货。根据牛群数量可建一幢或多幢,分为原料间、加工间和成品间。若是购进成品料,仅建成品饲料库房即可。
(二)饲料调制室 可设在成品饲料库房内,养牛网也可设在各栋牛舍的一头,以方便饲料调制和有利于调制饲料上槽为原则。
(三)草垛棚 设在饲养区的下风地段,以离开牛舍和饲料间,便于防火。修建条式透风地基,以防草垛受潮霉变。草垛棚的大小根据牛群数而定。
(四)青贮窖或青贮塔建在饲养区,选择既便于运进原料,又靠近牛舍的地方。根据地势、土质情况,可建成地下式或半地下式长方形或方形的青贮窖,也可建成青贮塔。窖或塔的墙壁坚固结实,内壁光滑、不透气、不漏水。长方形青贮窖的宽、深之比以1:1.5~2为宜。长度以饲用需要量决定。青贮塔建成圆形,塔顶要防漏雨,在塔身一侧每隔2米高开一个0.6米×0.6米的窗,便于进料和取料。青贮塔高10~14米,直径3.5~6米,根据饲用需要量决定塔高和直径。
(五)消毒池在饲养区大门口和人员进入饲养区的通道口,分别修建供车辆和人员进行消毒的消毒池,以对进入车辆和人员进行常规消毒。养牛网车辆用消毒池的宽度以略大于车轮间距即可。参考尺寸为长3.8米、宽3米、深0.1米。池底低于路面,坚固耐用,不透水。在池上设置棚盖,以防止降水时稀释药液。并设排水孔以便换液。供人用消毒池,采用踏脚垫浸湿药液放入池内进行消毒,参考尺寸为长2.8米、宽1.4米、深0.1米。
绿色养殖要根据肉牛不同发育阶段期的营养需求,科学合理地配制饲料。
药物添加剂曾经给畜牧业带来了很大效益,但随着时代的发展,引起的副作用也日益明显。低治疗量的抗生素作为添加剂,在消灭病原菌的同时,也消灭了对机体有益的微生物,造成体内菌群失调;长期饲喂,还会产生抗药性,并在畜产品中残留,对公共卫生产生不良影响,直接威胁人类健康与安全。因此,饲料添加剂的使用必须符合生产绿色食品的饲料添加剂使用准则,养牛网滥用抗生素类添加剂不遵守停药期的要求,或者非法使用如催眠镇静剂、激素或激素类物质等,都会导致这类药物在牛肉中残留超标。所以,生产绿色牛肉应尽量应用可替代抗生素和促生长激素的新型生物制剂。首先要选择安全性较高,无药物残留的动物专用抗生素,而避免选用易产生耐药性的药物;其次,使用方法应正确合理,必须与饲料混合均匀,并严格执行添加标准停药期等规定,以减少药物残留及耐药性。严禁使用禁用药物添加剂,严格控制各种激素、抗生素、化学合成促生长素和化学防腐剂等有害人体健康的物质进入牛奶,以保证产品的质量。
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