肉用羊的发情特征 肉羊的秋季短期育肥
1 季节性
羊属短日照动物,一般总是在秋、冬季节发情配种。这是长期自然选择的结果。野生条件下,羊总是选择有利于羔羊存活的时候分娩,秋季和冬初母羊体况较好,配种妊娠有利,产羔后经哺乳到断奶时,外界环境条件有利于羔羊生长发育并安全渡过翌年冬天。因此,长期的自然选择使羊具有季节性繁殖的属性。但是人工选择的干预使得这种属性发生了不同程度的变化,同时,也是某一品种适应相应生态环境的结果,如我国的小尾寒羊、湖羊、白山羊等地区品种,引进的萨福克、夏洛莱、波尔山羊等培育品种都有四季发情的特性。但即使这些品种发情也相对集中在春、秋两季。炎热的夏季和严酷的冬季都不利于公、母羊配种。
(2)饲草、饲料的准备。饲草、饲料是羊育肥的基础,在整个育肥期每只羊每天要准备干草2—2.5公斤,或青贮料3—5公斤,或3—5公斤的氨化饲料等;精料则按每只羊每天0.3—0.4公斤准备。
(3)育肥季节的选择。因羊肉多用于做羊肉火锅,而“羊肉火锅”多吃在冬春两季,所以羊肉在冬春两季的市场需求量最大,商品羊在冬季出栏较为适宜,因此肉羊的育肥季节选在秋季最好,而且此季气温适宜,牧草、农作物秸秆丰富,利于肉羊的快速生长和销售。
2 重复性
即绵羊、山羊在其繁殖季节内发情周期多次重复,有多次发情表现。因为母羊从上一次发情到下一次发情的时间间隔(称发情周期)绵羊是17d(14d—19d)、山羊是21d(18d—24d),因此,即使仅在秋季发情的羊也有可能重复发情,更不必说四季发情的品种。
一、做好育肥前的准备
肉羊的短期育肥是否取得明显效果,在育肥前的准备至关重要。至少要做好以下几种准备:
(1)羊舍的准备。因为要舍饲,故必须要有羊舍,饲养密度每只羊占0.4—0.5平方米,以利于限制羊只运动,增加育肥效果。羊舍的地点应选在便于通风、排水、采光、避风向阳和接近牧地及饲料仓库的地方。
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