役牛持久力的测定

测定役牛持久力的大小，是鉴定牛的役用性能重要的措施之一。测定前，先测定试验牛每分钟脉搏（或心跳次数）和呼吸次数，然后在同一条件下让牛耕作一小时或载运（或驮运）一定的重量，行走一定的距离。随即测定其使役后的脉搏（或心跳）和呼吸次数；以后每隔5分钟分别测定其脉搏、呼吸各一次，以观察其恢复的程度和所需时间，并结合该牛在行动上的具体表现，是否有疲劳、出汗或倒卧不起等情况，以判断该牛持久力的大小。使役后呼吸及脉搏恢复较快的，即为持久力强的表现。

测定持久力时，应以平均挽力（相当于役牛体重的18～ 26%，平均为20％）作为测定标准，进行相对的比较。测定时对土壤、气候、地势、所用农具种类、田块大小、耕宽、耕深以及测定的时间、地点等，均应详细记载，以备查考。测定应在春季进行，气候过热则不适宜。持久力的测定可结合速力测定同时进行。