斗鸡的饲养管理

　　两只斗鸡关在一个笼中，别的鸡啄另一个鸡的蛋，自己产的蛋一般不啄。另外互相打架，一只公鸡和一只母鸡关在一起不打架，两只公鸡或两只母鸡关在一起均打架。
公鸡斗性能力的选择：两年的公鸡斗性最强。

      打斗能力的选择：
　　（1） 公鸡个体的选择：个头：不能太小，也不能太大；体重：不能太轻，必须达到6。5斤以上。体重过大，鸡笨，应小于8。5斤，最佳体重是7~7。5斤。个头太大，找不着对手，失去饲养斗鸡打斗的意义，当然，别的目的例外。身高：不能太矮，太矮打斗时吃亏，高的可以打头，体矮的却打不到对方的头。也不能太高，因为体高与体重成比例，如果高而轻，打斗时无耐力。脖子：不能太细太长。要求中等以上的脖子，脖子略粗点好。骨节；脖子的骨节以小点为好，不要大骨节鸡脖的鸡。脚：胫骨不能粗，不应有肉。以干、滑、细为好，不能肉多。骨头肉多，弹力小，打到对方身体上无力，骨头细、干，打起来有劲，威力大。爪：应细长，整体要大，四趾分配均匀，呈“十字型”为优。嘴：以粗短为佳，细长不抗打，极易折断喙端，无法继续格斗。
　　（2）毛色：毛色纯正为上等鸡，斗鸡业中以青色为最佳，其他色以红色、褐色、皂色为主的通称红鸡。青鸡中，又以黄嘴、黄腿者为优等鸡。

      公鸡的打法：也称为进攻能力。
　　（1）腿：打腿重，爆发力好。打的重、快、准。
　　（2）嘴：主要是啄，当地人称叨。以啄的快、死啄为好，不能一啄即放，也就是松嘴。
　　（3）进攻部位：以人门、眼睛、下颌、节脖为主要进攻部位。
　　（4）脖子：会压、贴对方 使对方无法进攻。
　　（5）翅：进攻对方时，要撑开，既可保持身体平衡，又能保护自己。
      公鸡的防御：讲究策略。腾、拿、躲、闪等。
　　（1）方法：钻裆、钻翅。
　　（2）抗击打能力要强。

      公鸡的训练：训练一只好的斗鸡，大约需要28天时间，最短不能低于25天。
　　（1）前三天，刷膘，或叫减肥。
　　（2）4~6天，花食。
　　（3）7~9天，减食，又称小食
      前九天，通常以三菜、三花、三小为主。三菜：青菜、白菜、萝卜；三花：高粱、玉米、蔬菜；三小：牛肉、高粱、玉米，无鸡蛋。
　　（4）10~25天，训练。以大食为主。大食：高粱、鸡蛋、牛肉，夏季，加绿豆、泥鳅、黄鳝、食用多维。
      驱赶：早晨，一大早起来，鸡前人后，驱赶斗鸡1。5小时，中途不停。下午：给鸡1。0小时的放风时间；晚上：0。5小时的拖把时间，即给鸡按摩。
　　（5）强训：3~5天，只放风不赶。
　　（6）闷鸡：打斗前天，要闷鸡。鸡笼全封死，不留空，不露光，但应留气眼与外界相通，保证鸡的正常呼吸。

      繁殖：
　　（1）年产蛋量：鲁西鸡：80~100枚，冬季、春季、夏季产蛋；杂交鸡：100~140枚，除了冬季、春季、夏季产蛋外，产秋蛋。
　　（2）孵化期：20。5天温度同普通鸡。
　　（3）孵化率：85%以上。鲁西鸡自然交配，一公可配8个母鸡，受精率达95%。
　　（4）成活率：90%~95%。
　　（5）影响孵化率的因素：蛋皮的薄厚：蛋皮厚影响孵化；母鸡斗架，使小鸡卷曲不出壳；斗鸡的营养也影响孵化。蛋鸡料产蛋率不行。斗鸡的蛋黄是蛋鸡蛋黄的2~3个重量。母鸡的年龄：当年母鸡所产的蛋孵化率高，5~6年后，孵化率仅为70%，或很低，半数为弱雏。鲁西斗鸡母鸡的利用年限为四年，公鸡也为四年，满一年才交配利用。产蛋鸡连产两枚停一天，或产三天停一天。当年小鸡开头产的蛋不用，头十枚。
　　（6）一只公鸡可管15只母鸡，每天把母鸡挟着，放到公鸡身前，公鸡自动上去踩母鸡，一次管5~7枚蛋，大约10~15天。第一枚蛋弃去不用，因为受精率低，也可能没受上精，是无精蛋。