亚洲市场因疫情加大进口,或推高法国猪肉制品价格!
养殖知识网 发布时间:2019-08-01
据法国媒体报道,受非洲猪瘟疫情影响,中国等亚洲国家加大猪肉进口,推高了欧洲产猪肉价格。这对于法国养殖业者固然是好消息,但法国本土的猪肉产品价格也会随之上涨。 据法国商业调频电视台21日报道,数月来,一些亚洲国家非洲猪瘟疫情持续,引起全球肉类与饲料行业价格波动。为稳定市场,疫情波及的亚洲国家加大猪肉进口力度,对法国等欧洲国家所产猪肉需求猛增,法国猪农也从中受益。作为法国市场的参考价格,阿摩尔滨海省普莱兰所产猪肉售价增至每公斤1.54欧元,比今年2月份上涨了30%。 法国猪肉养殖技术研究所所长保罗·奥弗雷表示,这是前所未见的现象。但对于养殖业者来说这只是一种“补偿性价格”。这是法国猪农30年前就达到的价格水平,也被认为才是“正确合理的标价”。 但是面对猪肉价格上涨,猪肉加工行业无法直接调价,原因在于加工业者是以年初谈妥的固定价格向零售商供货。在猪肉价格飞涨的情况下,农食产品零售商同意重新议价,以便让加工业者合理涨价。 法国猪肉制品、半成品生产生和肉类加工商联合会主席贝尔纳·瓦拉表示,大型商超已经接受了85%的重新议价邀约,其中60%的涨价要求已获同意,但是不同商家之间差价很大。 报道说,目前看来,整个产业链都会受到影响。在大部分零售商同意以更高价格收购猪肉制品后,终端消费者是否要为猪肉涨价买单的问题也就提上了日程。不过,目前各大连锁超市似乎尚未有明显调价的动作。 但贝尔纳·瓦拉指出,猪肉产品涨价可能在所难免,短则数周,长则数月后就会出现。从大型零售商重新议价到真正提价一般会有3个月左右的滞后期。面向终端消费者的猪肉产品售价可能会在今年秋季迎来调整。 报道指出,由于非洲猪瘟疫情短期内难以消灭,亚洲市场需求会长期存在,法国猪肉价格也料将持续高企。法国专家预计,猪肉价格将保持至少两到三年的涨势,也势必会推动加工业者不断向采购商提出重新议价的要求。 报道称,有专家主张,目前实施的年度价格谈判机制应该改革,可转而实施价格每季度一议,以制定符合市场实际情况的价格。在此情况下,法国消费者最终将会不可避免地发现生猪火腿、玫瑰肉肠和腌腊肉等日常食品卖得更贵。 文章转载中国养猪网,整合自,如有侵权请联系01062979382,我们会立即处理!
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