肉用仔鸡饲养管理技术要点

 1. 注意饮水

雏鸡生后第1次饮水越早越好。雏鸡毛干后,一般在3小时内初饮,如需长途运输时,初饮不宜超过24小时,切忌超过48小时。初饮用水最好为10%葡萄糖水,加入适量的多种维生素及抗应激药物。饮用糖水12小时后,换温开水饮用2周。前3天可在水中适当加入高锰酸钾或其它饮水用消毒剂,以后则换饮自来水或其它饮用水。饮用水的温度一般应与室温接近,夏天可略低些,冬天可稍高些。饮水要清洁而充足。初饮时,每100只鸡至少要有3个饮水器,并且要均匀地摆放在保温伞周围。随鸡日龄增大,应换用大饮水器或水槽,并要相应提升饮水器的高度(沿口比鸡背高出2厘米)。饮水器要每日刷洗,经常用消毒剂消毒。 2. 认真饲喂 雏鸡首次吃料(开食)一般在出壳后24小时之内,最迟不可超过48小时。鸡群内有30%雏鸡呈现啄食动作时,即可开食。实践中,雏鸡初饮2～3小时后开食,喂食时要给予适宜强度的光照,并应尽量选在白天,以利其采食。要选用营养全面而又新鲜、颜色明显、适口性好、颗粒大小适中的饲料。将粒料撒布在硬纸板或塑料布上,也可撒在盘器内。撒料要有足够的面积,可供所有雏鸡同时采食。饲养员撒料应边撒边呼唤,注意将不去采食的雏鸡驱赶到有料之处学习。饲喂30分钟后,检查雏鸡嗉囔,约至八分饱时停止饲喂。将嗉囔中无食者挑出进行单独驯食,直到采食后再放回原群。通常,间隔2小时饲喂1次, 停止饲喂时要将光照变暗(不能无光照),以利于雏鸡休息。从开食起,在1周内渐渐过渡到料槽饲喂,并且随鸡生长而逐步提升料槽高度,使其与水槽同高。肉用仔鸡多采用自由采食方式饲养,最初1周每天加料6～8次,2～3周时每天加料4～6次,以后每天加料3～4次。每次加料均不宜超过料槽深度的1/3,以免造成浪费。 3. 合理供温 肉用仔鸡对温度极其敏感,鸡舍内不同地区应有温度差别,以利于空气流通和雏鸡选择适合自己栖息的温区。肉鸡0～7日龄,尤其前3天对温度要求比较严苛,保温伞下的温度(伞边缘离垫料5厘米高,相当于雏鸡背高位置的温度)应达到33～35℃,鸡舍的温度(远离保温伞而距地面1米高处的温度)应达到23～28℃。随鸡日龄增大,每周可逐渐降温2～3℃,直至第5周开始,使保温伞下温度与舍温相同,维持在18～22℃。在供温期间,温度要保持相对稳定,缓慢地逐渐降低,切忌变化过快或变化的幅度过大。肉用仔鸡供温标准一般如下:0～1周龄,保温伞下和鸡舍温度分别为35～33℃、28～25℃；1～2周龄,分别为33～30℃、25～22℃；2～3周龄,分别为30～28℃、22～20℃；3～4周龄,分别为28～24℃、20～18℃；4～8周龄,分别21℃、18℃。在实践中,为防止雏鸡远离保温伞而着凉,常用苇席等制做围栏,1周龄以后拆除,此措施在寒冷季节尤为必要。 供温要根据季节、天气和鸡群状态等情况决定,夜间及阴天常比平时增高1℃。环境温度合适与否,可通过观察鸡群状态来判断。温度适宜时鸡活泼好动,食欲好,羽毛顺滑,睡卧安静,身体舒展,在保温伞下近似均匀散布；温度低时鸡在保温伞下拥挤,羽毛蓬松,不愿采食,时常尖叫；温度过高时,鸡远离保温伞,张口喘气,饮水增加。 4. 调控湿度 在适宜的温度下,肉用仔鸡在相对湿度40%～72%的环境中生长良好,但最佳的相对湿度为60%～65%。从实践看,1周龄内的鸡,环境的相对湿度应为60%～70%,2周龄以上者应为50%～60%。为调节环境湿度,在进雏后的第1周多置水盘、水槽或在火炉上放置水壶。以后由于鸡快速生长,呼吸量加大,排泄量增加,环境湿度容易提高(尤其在梅雨季节),故应注意保持鸡舍干燥,加强通风除湿,并要常换垫料,及时清除粪便。 5. 通风换气 通风换气可排除鸡舍内污浊的空气,保持空气新鲜而含氧量充足,并可调节环境的温度和湿度。 肉仔鸡生长快,代谢旺盛,体温高,呼吸快,二氧化碳排放量和耗氧量高达同等体重其它动物之3倍,其排粪中未被利用的物质多达20%～25%。在适宜的温度和湿度条件下,鸡粪中未被利用的物质经微生物作用,可产生大量氨气和硫化氢等有害气体。有害气体若不能及时排除,将严重影响鸡生长发育,甚至引起疾病,发生死亡。通常,鸡舍内氨气含量不宜超过10×10-6(毫克/千克),硫化氢不宜超过5×10-6(毫克/千克),二氧化碳不宜超过0.5%。 6. 科学控光 对肉用仔鸡增加光照,可以延长其采食时间,促进机体增重。光照的形式很多,但所遵守的原则相同:避免长期强光光照,防止发生恶癖。0～7日龄,光照可稍强,以后要适当减弱一些,以不影响鸡正常活动为标准。光照的时间应保持相对恒定,切忌时长时短。开启或关闭光源应使光照强度缓慢变化。 7. 适宜密度 肉仔鸡的饲养密度一般由鸡舍结构、饲养方式和技术水平等多方面因素决定,不可片面追求房舍高利用率而盲目实行高密度饲养,否则会因相对空间缩小而使空气污浊,湿度增大,影响鸡正常生长发育,甚至促发疾病,增加死亡率。 8. 适时断喙 为防止鸡发生啄癖、提高饲料报酬,一般在其5～10日龄时进行断喙。为防断喙时流血过多,施术前2天加喂VK3(2毫克/千克饲料)。 9. 分群饲养 为了提高鸡群的整齐度,要合理分群饲养,实行强、弱和公、母分群。 10. 防止应激 肉用仔鸡集约化饲养程度不断提高,各种应激因素对肉用仔鸡所产生的影响越来越突出。噪音、强光、高温、低温、断水、停料、转群、换料、运输、惊吓、注射疫苗等许多因素都可以引起肉鸡应激。平日要尽量减少对鸡群的刺激,防止或减少应激发生。 对运输、注射疫苗等必须的刺激,可事先采取某些措施,如应用一些抗应激药物等。 11. 计划免疫 养殖户要根据本地疫病流行情况、鸡的免疫状态和各自的条件制定肉用仔鸡的免疫计划,按时并保质保量完成疫苗接种任务。