水产大镇王江泾镇养鱼之“三变”

　　以养殖食用鱼出名的水产大镇王江泾镇，如今也养起了几十元甚至数千元一条的观赏鱼，这是嘉兴秀洲区王江泾镇在发展都市型农业过程中出现的新变化。

　　水产养殖是王江泾镇传统优势产业，全镇共有水产养殖户700多户。最早，当地农民主要养殖花鲢、白鲢、草鱼等。后来随着市场变化，上世纪90年代初，王江泾镇及时调整鱼类养殖品种，转向大规模养殖青鱼，迈出了水产养殖业变革的第一步。

　　该镇青鱼养殖面积多时达1.2万亩，成为名副其实的“浙江青鱼之乡”。为了提高养鱼的附加值，该镇通过嘉兴市荷花水产养殖公司引导农民将青鱼深加工，并注册了“嘉荷池青”商标，将新鲜的青鱼制成青鱼干销售。荷花水产养殖有限公司还与浙江工商大学进行科技合作，投资500万元，攻克了去腥、脱脂、抗氧化这一鱼类加工中的三大技术难关，使腌制的青鱼干可以长期保存。去年销往全国各地的青鱼干就达3万多条，销售额300多万元。从鲜销到深加工、品牌销售，王江泾镇迈出了水产养殖业变革的第二步。

　　去年以来，该镇一些养殖户通过市场调查，发现许多城市居民对养热带观赏鱼颇感兴趣，观赏鱼的售价也很高。王江泾渔民有丰富的水产养殖经验，何不尝试着养养观赏鱼看呢？于是，该镇在今年上半年成立了嘉兴市首家观赏鱼合作社——金虹湾观赏鱼合作社，并建立起热带观赏鱼基地，开通了金虹湾观赏鱼专业网站……

　　据介绍，目前该镇观赏鱼的品种有七彩神仙鱼、红鹦鹉等数十种价格不菲的名贵品种，除普通销售渠道外，还实行网上销售，主要销往上海、广东、福建等地。合作社还向农民提供种鱼和养殖技术，并以保护价负责收购，从而使农民又增加了一条增收的好渠道。