国外林蛙现状

国外林蛙现状

在日本、朝鲜、韩国、新加坡等一些东南亚国家及美国、加拿大等一些欧美国家，林蛙作为上等佳肴具有相当长的历史。林蛙来源主要依靠进口和捕捉少量的野生林蛙。有关林蛙人工养殖的报道很少。从20世纪30年代兴起的有关性别控制的研究，使科学家对林蛙产生了浓厚的兴趣，主要研究集中在林蛙的人工受精，诱导排卵，并通过与鸟类、昆虫类的比较观察后发现，蛙类是性别控制研究的最佳实验对象。进入20世纪50年代后，由于航天事业的发展，寻求宇航员的高营养食品成为一项新兴研究领域，科学家们通过大量研究发现，林蛙油是其理想的营养物质的来源。随着林蛙营养价值的不断发现，其用量在大幅度增加，林蛙人工养殖也在日本、美国、加拿大等国悄然兴起。但是由于饵料问题没有从根本上解决，使林蛙人工养殖发展缓慢。进入20世纪80年代，日本在饵料方面选育出了良种蟋蟀，使林蛙人工取得了较大进展。 wWw.Ss136.Cn