北京油鸡的养殖环境与设施

 1. 养殖环境

目前,除了西藏和海南岛以外,北京油鸡曾推广到全国各地饲养,普遍反应北京油鸡有较好的环境适应性。但在夏季炎热地区,要充分注意防暑降温。 在场址选择和鸡舍设计方面,要符合国家肉鸡无公害生产环境标准,保证场区具有较好的小气候条件,有利于鸡舍内空气环境的控制和便于严格执行卫生防疫制度和措施,同时不对周围的环境造成污染,保证无公害生产,给社会提供无公害产品。 鸡场的位置应远离村庄,离主要交通道路应大于500米。鸡舍内空气有害成份氨气不大于20ppm；二氧化碳不大于0.15%；硫化氢不大于10ppm。在育雏舍中不仅要防止有害成份超标,还要保持舍内有一定的温度和湿度,同时还要防止雏鸡慢性缺氧,影响健康。做好通风换气,排出舍内有害气体和灰尘。 2. 鸡舍建筑 与其它鸡种相比,北京油鸡的鸡舍建筑总体上与之没有大的差异,一般来说应满足以下基本要求: (1)保温防暑性能好 北京油鸡在不同的生理阶段对环境温度具有不同的要求,因此要求鸡舍具备较好的温度调节能力。例如,0～6周龄北京油鸡的适宜温度为35～21℃,因此育雏舍重点要注意保温,并配备供热设备。青年鸡舍的适宜温度范围在21～25℃之间,种鸡产蛋的最适宜温度是13～25℃,因此青年鸡舍和种鸡舍除了冬季要注意保温以外,在夏季还要注意隔热和通风。 (2)空气调节良好 鸡舍规模无论大小,都必须保持空气新鲜,通风良好。鸡舍内保持适当通风换气量及气流速度,可以起到控制舍温,有利于鸡体散热,排除鸡体呼出和排泄的水分,清除有害气体等作用。如果鸡舍中,氨气、二氧化碳及硫化氢等有害气体含量超标,会影响鸡体的发育和产蛋,并能引起许多疾病。 有窗鸡舍可采用自然通风换气方式时,可利用窗户作为通风口。如鸡舍跨度较大,可在屋顶设置通风口。密闭式鸡舍须用风机进行强制通风。 (3)光照充足 光照分为自然光照和人工光照,自然光照主要对开放式鸡舍而言,充足的阳光照射,特别冬季可使鸡舍温暖、干燥和消灭病原微生物等。因此,利用自然采光的鸡舍首先要选择好鸡舍的方位,朝南向阳较好。其次,窗户的面积大小也要恰当,种鸡鸡舍窗户与地面面积之比以1:5为好。 (4)便于冲洗排水和消毒防疫 为了有利于防疫消毒和冲洗鸡舍的污水排出,鸡舍内地面要比舍外地面高出20～30厘米,鸡舍周围应设排水沟,舍内应做成水泥地面,四周墙壁离地面至少有1米的水泥墙裙。鸡舍的人口处应设消毒池。通向鸡舍的道路要分为运料清洁道和运粪脏道,净道、污道不能交叉。有窗鸡舍窗户要安装铁丝网,以防止飞鸟、野兽进入鸡舍,引起鸡群应激和传播疾病。 3. 养鸡设备 根据鸡群生产需要,应配备合理的养殖设施设备,如采食、饮水、栖息、产蛋、通风、降温、保暖、清洗、消毒、光照控制、废弃物处理设施设备等。 由于目前劳动力成本大幅上升,因此尽量避免人工喂养,多使用自动化、机械化设备,比如自动喂料设备(料线)、自动饮水设备(水线)、光照自动控制器等。