养猪行业成功的关键因素在于沟通
(英国)沟通、交流、传播(Communication, communication, communication)--将会是未来业成功的一些关键因素。这是今年大卫-布莱克奖得主保罗 托普利斯所讲的观点。保罗是英国联合农产品集团基础膳食部的技术总监,他的工作内容主要集中在行业上。
保罗举例说明了三个关键要素对于一个成功及可持续发展的养猪业、科研发展、沙门氏菌和抗生素耐药性问题的重要性。他认为这三要素需要通过整个行业更好地结合起来加以解决。食品及农业部长吉姆在英国上议院给保罗颁发了奖状。
保罗在采访中说,所有这些要素都需要在整个行业的基础上进行解决。例如,行业内已经花费大量的金钱来控制沙门氏菌。现在,生产链的各部分都要花费更多的钱来降低沙门氏菌的感染而并没有考虑到这样做的相对有效性。这样会增加一些不必要的费用。
整个行业应该结合起来,看看整条产业链,把资金花在可以取得重大进展的地方,而不是全面谋求消减昂贵的开支。
在饲料中添加抗生素是否是导致抗生素耐药性的重要原因一直是一个具有争议的问题。我们也不可能简单的来回答这个问题,不过我们必须给予最佳的科学指导。很可能最终得出的结论是大多数饲料中的抗生素并没有产生耐药性的问题,但是我们对此还是不太确定。不过,通过整个欧盟的合作,我相信科学和真理将会占上风。
另一方面,虽然进行了大量的科学研究,但是我觉得效果并不理想,成效低。因此这需要更多的协调与集中,这将更有利于整个行业的发展。
保罗认为他的主要任务是通过对场的膳食进行研究,与养殖户进行交流和探访养殖场达到知识的转移。他说,“刚开始我在多西特的实验农场工作。而当时与学术界的联系很少。然而,我可以看到这会失去很多积极的潜在性。于是我主动上门拜访,开始与他们”搭桥“。渐渐地把良好的关系建立起来。
对于获奖本身而言保罗觉得非常荣幸,他觉得这是对他工作内容的认同,而不仅仅是他本人。
英国养猪协会主席米克洛扬在颁奖会议中发言说:“保罗不知疲倦的、全心全意的为养猪生产者服务。在整个行业范围内,包括养殖户、饲料供应商以及兽医,以谦逊、坚定的态度努力工作。多年来为养猪业做出了巨大的贡献。”
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